Liberty - Farinella Maschera pugliese tipica del Carnevale di Putignano, Farinella viene oggi rappresentata con un abito multicolore ed un cappello che ricorda quello di un giullare. In passato i colori caratterizzanti
![Putignano Centro Storico - Farinella, la maschera ufficiale del Carnevale di Putignano, ha preso il nome dallo sfarinato di ceci e orzo tostati. Putignano Centro Storico - Farinella, la maschera ufficiale del Carnevale di Putignano, ha preso il nome dallo sfarinato di ceci e orzo tostati.](https://centrostoricoputignano.it/images/home/Icone/logo-carnevale-centro-storico-putignano.png)
Putignano Centro Storico - Farinella, la maschera ufficiale del Carnevale di Putignano, ha preso il nome dallo sfarinato di ceci e orzo tostati.
![Farinella è la maschera tipica del Carnevale di Putignano. Il suo nome è preso in prestito dal piatto simbolo della cucina putignanese: una farina finissima, ricavata da ceci e orzo prima abbrustoliti Farinella è la maschera tipica del Carnevale di Putignano. Il suo nome è preso in prestito dal piatto simbolo della cucina putignanese: una farina finissima, ricavata da ceci e orzo prima abbrustoliti](https://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-m/1280/17/43/c6/af/farinella-e-la-maschera.jpg)