Perchè si usa la farina di semi di carruba nel gelato? | Spesso leggiamo negli ingredienti delle ricette di gelateria farina di semi di carruba o di guar o tara... a cosa
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Gelateria De' Coltelli - 𝐂𝐚𝐫𝐫𝐮𝐛𝐚 𝐓𝐨𝐫𝐛𝐚𝐭𝐚 Le giornate uggiose ci fanno venire voglia di sapori più caldi ed avvolgenti: è il caso di questo gelato realizzato con farina di polpa di carruba
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